Проєкт студії Archea Associati на перший погляд без ефекту. Виноробня не виглядає як обʼєкт, вона виглядає як продовження землі. Лінії інтерʼєру спокійні. Світло природне. Тут не влаштовують шоу. Тут все дозріває — навіть бетон.

Родина, що не змінює ремесло на глянець

Antinori — одна з найстаріших виноробних родин Європи. Вони займаються вином з 1385 року. Сім’я пережила війни, епідемії, зміни режимів — і жодного разу не продала бізнес.
Нині компанію очолює Маркіз П'єро Антінорі разом із трьома доньками: Алб'єрою, Аллегрою та Алесією. Саме вони прийняли рішення побудувати нову виноробню для подальшої спадкоємності.

Це був виклик: у родині з таким корінням навіть бетон має звучати автентично. І це вдалося.
Антінорі не створюють моду у вині — вони створюють атмосферу, в якій хочеться залишитися.

Події, гості, контексти

Antinori nel Chianti Classico не продає розкіш. Але її відвідують ті, для кого важливий зміст. Принц Чарльз приїжджав вивчати сталість у землеробстві. Тадао Андо — дивитися, як будівля входить у ландшафт. Масімо Боттура проводив приватну дегустацію у залі з вертикальними винними стінами. А Марія Грація К’юрі святкувала тут ювілей — подалі від камер.

Але виноробня не працює як готель. Тут не бронюють номер. Тут можна лише приїхати — і піти пішки через пагорби після дегустації, як це роблять місцеві.

Що відчує відвідувач?

Дегустація. Хода. Погляд. Повільний контакт із простором. Формати: Після, обід у ресторані Rinuccio 1180 просто на даху виноробні. Кухня — тосканська. Вино з тієї ж бочки, яку щойно бачили в погребі.

  • Tinaia Tour (€45, 1,5 год): екскурсія, історія, три вина
  • Bottaia Tour (€75, 2 год): підземні льохи, преміальна дегустація, родинний контекст

Як дістатися?

Виноробня розташована в Барджино, приблизно за тридцять кілометрів на південь від Флоренції. Найзручніше, авто (сорок хвилин із центру). Парковка є. Можливий доїзд автобусом із Флоренції до Сан-Кашано, звідки таксі або тридцять хвилин пішки через мальовничі села.

Antinori nel Chianti Classico — це винна архітектура, яка не пояснюється. Вона не змінює традицію, вона дає їй форму, яка говорить роками. І це найцінніше.